民間習俗 高洪祥 發布時間:2009-05-12 《馬豫興老字號》 男,漢族,1950年10月生,開封市馬豫興肉食公司技術總監,技師,1965年從師于王保山。他制作的桶子雞于1982年在中商部優質產品評比中獲第一名,1984年獲第一名,四次獲商業部優質產品稱號,1980年被省、市財委授予桶子雞加工技術能手, 2001年被省烹飪協會等部門受予“河南烹飪(單項)名師”。