民間文學：
木蘭傳說（虞城縣）
盤古神話（桐柏縣、泌陽縣）
邵原神話群（濟源市）
傳統音樂：
有信陽民歌（信陽市）
西坪民歌（西峽縣）
黃河號子（省黃河河務局）
超化吹歌（新密市）
大銅器、
開封盤鼓（西平縣、郟縣、開封市）
大相國寺梵樂（開封市）
傳統舞蹈：
有麒麟舞（蘭考縣）
蘇家作龍鳳燈（博愛縣）
跑帷子（湯陰縣）
官會響鑼（項城市）
傳統戲劇：有二夾弦（開封、滑縣）
羅卷戲（汝南縣、范縣）
二股弦（武陟縣）
曲藝：有南陽三弦書（南陽市）
大調曲子（南陽市）
傳統體育、游藝與雜技：
有月山八極拳（博愛縣）
心意六合拳（漯河市、周口市）
萇家拳（滎陽市）
東北莊雜技（濮陽市）
傳統美術：
有滑縣木版年畫（滑縣）
鎮平玉雕（鎮平縣）
汴繡（開封市）
方城石猴（方城縣）
傳統技藝：
有鈞瓷燒制技藝（禹州市）
唐三彩燒制技藝（洛陽市）
寶豐酒傳統釀造技藝（蒸餾酒傳統釀制技藝）（寶豐縣）
真不同洛陽水席制作技藝（洛陽市）
民俗：
關公信俗（洛陽市）
新鄭黃帝拜祖祭典（新鄭市）
打鐵花（確山縣）
洛陽牡丹花會（洛陽市）