王五輩壯饃制作工藝 王志花 發布時間:2010-08-09 女,1952年10月生,為王五輩先生的第三代傳人。其深得制作壯饃手藝的真傳,做出的壯饃皮薄餡多,色澤金黃,香飄四溢,吃起來皮焦里嫩,油而不膩,讓人回味無窮。