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九天阿膠制作技藝
禹州自古就是全國四大中藥材集散地之一,有“藥不過禹州不香”之說。阿膠是禹州地區道地中藥產品,曾為全國五大阿膠產地之一,因在冬季“交九天”熬制而得名
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金銀器制作技藝
據王氏族譜記載,白馬寺金銀器制作的歷史可追溯到明代,經過代代相傳,在清道光年間,第十代傳人王繼增,建立起金銀器加工作坊,開始了規模化的金銀器加工生產。至清末民國,白馬寺金銀器制作技藝進入了鼎盛時期
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浚縣木旋玩具制作技藝
浚縣木旋玩具歷史悠久,據傳萌芽于春秋,漢唐已具雛形,宋代得到發展,延傳至今。
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金頂謝花酥梨栽培和加工技藝
1998年,寧陵縣被國家農業部列為全國唯一優質酥梨生產基地縣,譽為“中國酥梨之鄉”。出產的“金頂謝花酥梨”為“沙區三寶”之一,黃河故道名產,因其果萼周圍有一片放射狀黃褐色銹塊,故名“金頂”,又因其不經后熟即酥脆可食,俗稱“謝花酥”,有“吃了寧陵梨,不思他鄉果”的美譽。
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黃道窯陶瓷燒制技藝
《郟縣地名志》載:“黃道村,古稱神前街,唐代窯口眾多,素有‘四十五里神前街,九里十八窯’之稱”。平頂山市郟縣的郟縣黃道窯陶瓷燒制技藝源于隋代以前,陶器燒制主要以當地黏土為原料,器型有罐、盆等,以灰、黑色為多。
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金屬捶鍛工藝
金屬捶鍛工藝在我國有著悠久的歷史,考古研究表明,早在夏商時期已出現用黃金薄片捶制的金箔飾品,此后捶鍛工藝逐步廣泛流傳,洛陽長期作為古代都城,富庶繁榮,流行用金、銀、銅等貴金屬捶鍛珍貴器皿和各類首飾,使得捶鍛工藝延傳至今。