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大調曲子
大調曲子又稱“鼓子曲”，形成于明末清初，至今已有三百多年的歷史。鼓子曲初見于開封，原分為周口、禹縣、南陽三支，后禹縣、南陽兩支在發展過程中逐漸合流。傳入南陽后，鼓子曲吸收了山、陜、川、鄂的一些小曲、戲曲聲腔和民歌小調，內容、形式等方面均得到長足發展，最終形成具有地方特色的大調曲子，20世紀30年代后在南陽一帶異常盛行。
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傳統宴席制作技藝（汝州八大碗）
汝州八大碗，源于清末，是汝州市當地婚嫁喜宴、祝壽添丁時主家“待客”，親朋好友“吃桌”常用的傳統宴席。
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布鞋手工制作技藝（毛底布鞋手工制作技藝）
商城毛底布鞋制作技藝源于明朝。盛于清，近代商城作為中國革命的根據地之一，毛底布鞋曾作為紅軍的軍需用鞋，制作技藝延傳至今。
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柏山缸制作技藝
柏山缸產于博愛縣柏山村。博愛所在的古懷慶府一帶自古至今就有燒造陶瓷的傳統。柏山缸制作主要包括備料、做缸坯、上釉、燒窯等步驟。
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布鞋手工制作技藝（繡鞋制作技藝）
布鞋手工制作技藝是選用生活中的碎棉布、舊棉料、舊衣服等為原料，借助剪刀、針、頂針、針錐、鞋鉗、線、繩等工具，經過打袼褙、剪裁鞋底、填制鞋底（俗稱千層底）、納制鞋底、繡制鞋面、裁制鞋幫、組合縫制等環節
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傳統香制作技藝（耿氏香制作技藝）
耿氏香制作技藝是現新鄭市龍王鄉耿坡村耿氏家族世代相傳的技藝，據該村現存的古香坊、老香印和耿氏族譜等遺跡、遺物鑒定推斷，明末清初時期該村耿氏制香產業就已相當興盛
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